Resipi Serbuk Perisa Ikan Bilis Homemade

December 01, 2013
serbuk-ikan-bilis-homemade

SERBUK IKAN BILIS HOMEMADE

Bahannya cuma:
200gram ikan bilis putih gred AA atau ikan bilis pangkor. (RM 65/kg)

Caranya mudah:
1. Basuh ikan bilis yang telah dikopek/dibuang kepala dan tulang.
2. Jemur bawah matahari hingga kering.
3. Setelah kering, goreng sangai (goreng tanpa minyak) ikan tersebut sampai garing.
4. Ikan yg garing tadi di kisar hingga menjadi serbuk.
5. Ayak serbuk bilis yang telah siap. Dan simpan dalam bekas kedap udara.

Serbuk bilis ni bolehlah dijadikan sebagai bahan perisa dalam bubur nasi baby. 100% bebas MSG/bahan kimia/pengawet. Tahan 6 bulan pada suhu bilik, dan 1 tahun dalam peti sejuk. (bahagian chiller)

Serbuk pati ikan bilis ni boleh digunakan sebagai pengganti garam. Garam kan tak boleh letak dalam makanan bayi kan? so gantilah dengan serbuk bilis, ada juga rasa masin-masin manje gitu.. Ha? Siapa cakap makanan bayi seharusnya tak sedap dan plain?

Bubur nasi Naufal sedap woo! Tak caya, tengok Naufal tu ha, sampai sepenuh-penuh mulut makan nasi. bhahaha  ^_^
resipi nasi bubur bayi

Baca juga: 
     1) 
     2)

No comments:

Anything personal, do whisper me at annursyuhadah@gmail.com <(=^.^=)y

Full design templates by Eiyza Ezatul. Powered by Blogger.