Resepi Paprik Ayam, Menu Paling Kerap Sepanjang Seminggu Puasa

Paprik Ayam Jadi Menu Paling Kerap dimasak bulan puasa ni. Mamy Syu stok up ayam je sebagai protein source orang dalam rumah ni. Selain protein, ayam jugak mengandungi vitamin!

Biar betul? Bukan ke vitamin ada pada buah dan sayuran je? Ahha, betul! Ayam ada vitamin, seperti Vitamin B dan juga mineral seperti zink. Vitamin B memain peranan dalam proses pembebasan tenaga daripada karbohidrat, dan zink penting untuk pertumbuhan dan cell replenish.

Selain itu, menu paprik ni tak perlu dah masak menu tambahan untuk sayur. Dia dah siap add in sayur dah tu kan? So, masak semata-mata satu lauk je for lunch, but complete, rich dan nutricious y'all. Senang keje mak!

Ok done talk about nutrition! Now jom check out the recipe okay!

Resepi Paprik Ayam Mudah dan Ekspres

So watak utama yang diperlukan untuk resipi ini:

Knorr Kiub Pati Tom Yam or paste tomyam Adabi

Bahan-bahan

250g isi ayam, dihiris kasar

2 ulas bawang putih, dicincang

1 bawang besar, dihiris

2 helai daun limau purut

2 sudu besar sos cili

2 sudu besar sos tomato

2 batang serai, ditumbuk

3 cili padi merah, dihiris

½ Kiub Pati Tom Yam/ 1 sudu besar paste tomyam

3 batang kacang panjang, dipotong memajang

6 Jagung muda, dipotong kecil

1 lobak merah, dihiris kasar

2 cawan kubis bunga

1 tomato, dibahagi empat

2 sudu besar minyak masak

¼ cawan air

Cara-cara memasak paprik ayam

1. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang putih sehingga wangi.

2. Masukkan ayam dan goreng sehingga keemasan. Masukkan sedikit air jika perlu.

3. Masukkan kiub tomyam, sos-sos, serai, daun limau purut, cili padi merah dan air. Masak sehingga mendidih.

4. Masukkan sayur-sayuran dan masak dengan api perlahan selama 2-3 minit. Perasakan dengan gula dan garam. Kacau sebati.

5. Siap! Hidang bersama dengan nasi.

Walla! Sedap y'all

•